Описание
Сладкую, кислую или с лесным ароматом клубнику употребляли в пищу с глубокой древности в Америке, Азии и Западной Европе. Его красная мякоть служит вместилищем для цветка: именно крошечные желтые семена, называемые “семянками”, составляют большую часть этого весеннего плода.
Клубника, которую часто используют в кулинарии, выпечке или джемах, прекрасно сочетается с различными ингредиентами, такими как перец, мята, базилик, ваниль, шоколад или даже с большим количеством фруктов.
