Описание
Анчан
(Clitoria ternatea).
Анчан, также известный как синий тайский чай или мотыльковый горошек, использовался в странах Юго-Восточной Азии веками и благодаря своим полезным свойствам широко применялся в Аюрведе. Яркий синий цвет чая обусловлен содержанием антоцианов, которые являются мощнейшими антиоксидантами.
